花園一角

April 25, 2013 at 18:01 (Uncategorized)

花園一角

比較日式的一角

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Decoupage

June 25, 2012 at 15:25 (Uncategorized)

Decoupage 的中文是直翻蝶古巴特.意思是是將美麗的圖型.拼貼於家具或器具上.用來裝飾家用.以展示創造藝術的不同風格

可裝飾的有木器.布料.金屬.玻璃,紙盒子,和塑料

所需的材料有:

1.decoupage 專用膠和刷筆.如下

20120625-142840.jpg

這種專用膠含貼粘作用.還有推刷平以及最後的保護作用

筆刷是用來推的.若起圖型起皺折時就用它來推平.因為用手會粘住還會跟著手上來

2.再來是物體的基礎塗料.(我覺的白色最能明顯圖案的美).有不同的塗料.油漆 壓克利漆,等等,不可以用水彩及水性的塗料

3.剪刀.用來剪紙.建議.小剪刀.銳利一點的.

4,.二支水彩筆.一支用來沾膠粘的.另一支用來沾基礎漆的, 大小看你物件的大小

5.海綿 art sponge 這種用來壓的.因為貼的圖案難免不平.用手壓會適得其反.所以借由這種海棉來使圖案緊貼於物件上

圖案紙.其實很多都可以用的.好比舊報紙,照片.包裝紙.餐巾紙等等只是紙的厚度會關系到你的要感覺.還有使用上磨擦度.

餐巾紙的難度最高.一般餐巾紙有二層至三層.剪下後只取圖案那層.因為薄在沾膠或水時,非常之容易皺.在推及粘上面要小心翼翼的.通常由上往下.或由左往右貼.圖的由中心向外.要貼的好要看餐巾紙的品質和貼粘的經驗.有的餐巾紙還會遇水性退色..

再來是噴膠.是一種一層保護且有光滑或亮面作用.要看你設計物品是怎麼感覺和要保護到何種程度.室內或室外使用.初學者只要用上面提到的decoupage膠.它就具有輕微的保護和防水作用.

上面這瓶是鑽石漆.是亮面處理用.Glossy 就有亮面作用.這種更加的亮.

程序是

將物品用基礎漆塗上你要的程度或感覺後等完全乾後.可用吹風機吹..用水彩筆沾decoupage 膠(有的人直接用筆刷 )..也可以先沾一點水再沾膠.要看你的紙樣品質.一邊輕輕的拉一邊刷膠,刷到盡量平.若有皺折用海綿壓一壓.若真的無法去壓平也由它了..別把圖樣給刷破了.

再等它完全乾後.將整個物件用保護膠或漆刷或噴過一次.再等它完全乾就成了

PS 做好後 用過的筆或刷 都要馬上泡水處理.否則乾掉後會很難處理.並有可能遭到丟棄的可能性.

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蠂古巴特-花盆 2 Decoupage garden pot

June 6, 2012 at 19:51 (Uncategorized)

Image

今天做的蝶古巴特.

盆大, 圖片也大 又是圓面.難控制

造成的皺摺比昨天還多

Image

花樣選好也剪好了

..Image;

開始看要貼那裡..距離量好

貼時出現好多皺折.用海綿壓一壓有比較好.但還是看的出

不過是因為花盆.皺折只要不用手去感覺..那皺折也變成另一種質感

貼好後用吹風機吹一吹.再塗上蠂古巴特膠做finish

這次的底漆因為是油性.本身亮亮的.所以我的finish coating 只塗在紙片上和它的週圍.

就這樣完成了
Image 

 

 

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蝶古巴特舊花盆 Decoupage

June 5, 2012 at 23:16 (Crafts)

今天勞累一天就是做蝶古巴特. 也去Bunnings 買了二小盆的肉肉 .

因為昨天查一夜資料.心養養今早就開始動手

之前巳洗好的舊盆 上層有破損..所以裂裂的

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塗上一層底漆

.Image

我是找家裡舊房東給的天花板漆.可水洗

但後來才知這種擦上蠂古巴特漆後會掉, 因為它可水洗而蝶古巴特膠也是水性

選好花樣.也剪好了五朵

貼上後再塗上蝶古巴特膠做為finish

成品

結論.還是貼不太成功.會有鼓的一刷上就粘住不平了.

這是我覺的最難的地方.尤其你選的花樣紙愈大愈難貼

不過有貼漂亮過沒貼的樣子..美多了不是嗎

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餐包

May 29, 2012 at 18:13 (Uncategorized)

一直想blog的title是Craft 那做面包算不算Craft的一種呢

20120529-171815.jpg

今天做的面包是餐包

材料

有高粉400 ,塩6g (有點多下次放5g ),糖 40g (若要甜面包可以放到60g),牛奶200g (本來食譜寫水我改為牛奶自己要吃的弄好一些) ,蛋一個, 奶油40g ,酵母8g

我把它放入面包機後 .發酵約一個半鐘直到二倍大

分為41克 (怎算呢.把面團整個拿去秤看多少, 而我要分為18個就除以18得到一個的克重)

其實共17個..滾圓後醒二十分鐘

我用二個蛋糕模型.一個放入四角型

20120529-171844.jpg

一個放入圓型

20120529-171859.jpg

烤箱調100度加溫烤箱溫度.關掉手伸進去覺的很舒服的溫度後關掉

把這二個裝有未烤的面包的模型放入烤箱做第二次發酵

我這次溫度有點高所以在50分時.它巳在二倍大的樣子了..

預熱烤箱180度

擦上蛋液後, 再放入烤箱中層烤20分.請注意顏色是否要焦了

照像機沒電了忘了充電所以就只好用Iphone 4s拍..

食譜取於 http://hideyukiyoshida.com/recipe/bread1-5.html 日本網站

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蔥花面包

May 26, 2012 at 20:54 (Uncategorized)

最近買了一台面包機.於是取化了mixer 攪伴器, 真的輕鬆好多

可以勤勞的來作各種點心.不然以前每次做好後就覺的很累

回想起以前學校附近純發面包的蔥花面包.真的可口極了.每每早上六點出爐

不到十分鐘就搶購一空.後面的請三個鐘後再來.但我做出不那種面包又軟.皮又脆

蔥花又香的懷念滋味(不然早就改行開面包店了呀)

這款面包的配方我從網站查到但自己改了一下下

配方材料

面團

有高粉370g  低紛80g 糖60g 奶粉15g 蛋25g (約半個)

奶油50g 塩1/8小匙溫水220g 速發酵母8g

我放入面包機裡..發酵為一個半鐘.二倍大為準

 

拌蔥花

蔥花切細絲 50g 沙拉油一大匙, 面包屑50g,蛋一個, 糖15g 塩 3g  (請測一下自己的鹹度)

每個分27g 約30個 .滾圓後蓋上乾淨溼布醒20分鐘

再壓掉氣,再滾圓一次放在烤盤上..噴上水放入烤箱做第二次發酵

約一個鐘..(我將烤箱開100後 烤一下後關掉 讓裡面的溫度維持約40度)

等二倍大後 拿出來 塗上蛋液 從中間剪開.加入拌蔥花

烤箱預熱180度放中層烤十五分(我在後面三四分鐘加到200度讓它烤熱一點.)

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泰式木瓜絲沙拉

May 2, 2012 at 19:06 (Uncategorized)

 

材料有


青木瓜..刨絲

洋蔥(切碎但不要太碎)

芫荽 (切碎)

九層塔(切碎)

蕃茄(切小塊)

芹菜(切碎但不要太碎)

醬汁

魚露

檸檬汁

糖少許

塩少許

將以上調好.在吃前淋上醬汁..伴一伴再裝盤即可.

以前會加些小黃瓜絲.但是這次巳經好像比較大盤所以就算了

也可以加些蝦或牛肉薄片.

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Succulents in birdcage 多肉鳥籠

March 19, 2012 at 13:31 (Uncategorized)

好久沒寫blog 今天的勞作是多肉鳥籠

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材料有
鳥籠一個 不怕生鏽的

 

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紗網.窗戶用的細紗網

-用紗網將底部描著和鳥籠一樣的圓後.我外圓加了六吋 (6″)

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用釘書機把它釘一個圓

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放入鳥籠裡.

加入培養土 

幾種顏色不同的小型多肉植物.

種好後..上面覆蓋一些水苔

完成~~~~

 

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英式傳統甜點 Trifle

April 5, 2011 at 13:20 (Uncategorized)

好久好久沒有更新這裡的文章

最大的理由是懶.次之是忙,其實這段時間手上也沒有作品.玩facebook啦.做花園的工作啦.加上朋友搬家去搬忙.就這混過了.而秋天來了.冬天又快到了.

這道甜點是以前就做過了.只是沒有好好寫食譜.導致我這次做時.也失敗了第一次後..才再去買材料進行第二次.忘了一個步驟

材料有

蛋糕捲.(質地是比較硬的.其實比較像銅羅燒,它中間有草莓果醬所以會美美的一圈.但我這次買不到草莓只有選到水密桃所以不清楚那紋路)

甜酒(我用的是雪莉酒)

Jelly粉,草莓口味上面會寫用450cc的熱水去泡的那種(果凍粉.比較硬的.不像台灣那麼軟)

水果罐(用時請倒掉汁)

whipping cream (買那種要自己打成奶泡的)100ml

一些裝飾的像我想買草莓.但是不是季節.所以買了覆盆子raspberries  和奇異果Kiwi (這些可以用不同的東西來替代.像生日的蛋糕)

糖.

核桃.碎粒狀(可用各種來變化.好比巧克力碎.等等)

作法

首先將蛋糕捲切小塊後.舖在透明的碗公上.不要舖超五分之三的位置.因為以上還要舖一層cream 還有裝飾的

舖好後用母指按住雪莉油的瓶口灑酒至蛋糕捲上.約每個蛋糕捲都有灑到.但不能太濕.

用熱水約450cc-500cc的 去泡果凍粉.待冷卻後 濾汁後的水果灌到入泡好的果凍裡.再倒入巳舖好蛋糕捲的碗公,然後放入冰箱.請注意是冷卻 是摸起來不熱了,但不能有結果凍的.我都冰一個晚上

等要吃之前.打cream加糖至要的發泡程度後,奶油的甜度自己可以量.底下的食材皆為甜的.所以cream可以不用加太多糖.打好後用平匙將它平舖.稍微平就可以

灑核桃薄薄的一層後將覆盆子擺上去輕輕的壓下讓它微微的卡在奶油中..奇異果都同樣道理.

完成

這是一道非常香醇而滑口的甜品.樣子也美.而且好做

通通我要去別人家做客時.會在前一天做到果凍成品後.等出門前一個小時才開始做打奶油泡.裝飾等等.利用當季的水果

是不是很美呢??

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Merry Christmas

December 24, 2010 at 13:46 (Life)

Merry christmas and happy new year
wish you all have a great 2011 , every dream comes true

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